MUFFINKI MOCNO CZEKOLADOWE

Małe słodkie muffinki na deser.Puszyste i wilgotne w środku z kawałkami czekolady.Prosty i szybki przepis :).

SKŁADNIKI

200g mąki pszennej
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
100 g masła
2 jajka
1 szklanka śmietany 18%
100 g ciemnej czekolady

WYKONANIE

 Masło rozpuścić w rondelku i wystudzić. W jednej misce mieszamy składniki suche czyli mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce mieszamy  składniki mokre czyli śmietanę, jajka i roztopione masło.Następnie mieszamy wszystkie składniki razem.

 Czekoladę posiekać na małe kawałki i dodać do masy. Masę przełożyć do foremki na muffinki.

 Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec do suchego patyczka ok 30 minut, funkcja góra dół. Po wystudzeniu można dowolnie udekorować. Z podanych składników wychodzi ok.11-12 szt.babeczek.

SMACZNEGO!!!