SURÓWKA Z PORA Z DODATKIEM JABŁKA I MARCHEWKI

Prosta,szybka surówka do obiadu.Bardzo często ją robię i podaje najczęściej do smażonego kurczaka,kotlecików i ryb.

SKŁADNIKI

3 średnie marchewki
3 jabłka
3 łyżki jogurtu naturalnego
por (biała część)
sól,pieprz

WYKONANIE.
Pora,marchewkę i jabłko dokładnie myjemy,marchew i jabłko obieramy.
Pora kroimy na talarki posypujemy solą i na chwilę odstawiamy.W tym czasie marchew i jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do pora.Doprawiamy pieprzem ew.jeszcze solą.Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy,ja dodałam jeszcze koperek zielony ale nie jest to konieczne.
Gotową surówkę odstawiamy na trochę żeby smaki się przegryzły.

SMACZNEGO!!!