SZYBKA BABKA PIASKOWA

 Dzisiaj coś szybkiego ;).Pyszna babka piaskowa z Polskich Młynów.Nie raz nie mamy czasu aby coś upiec lub po prostu nam się nie chce za bardzo męczyć :).Taka gotowa babka i do tego z mojej ulubionej mąki Szymanowskiej jest w sam raz.Robi się ją naprawdę szybko i jest bardzo smaczna ;).

Inne produkty z Polskich Młynów można zobaczyć TUTAJ

A sklep znajduje się TUTAJ

SKŁADNIKI

1 opakowanie Babki Piaskowej z Polskich Młynów

3 jajka

135g masla lub margaryny

WYKONANIE

Wszystkie składniki wkładamy do miski wsypujemy mieszankę do wypieku babki i miksujemy mikserem przez 4 minuty do uzyskania gładkiej masy.

Ciasto przekładamy do foremki lub tortownicy i wkładamy do nagrzanego do 170C  piekarnika i pieczemy ok.50-60 min.do suchego patyczka.

Wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą.

SMACZNEGO!!!
 

PYSZNE CIASTO Z BANANAMI

 To ciasto to taka lepsza wersja ciasta "Kopiec kreta".Miałam użyć do tego ciasta kwadratowej blaszki ale ogólnie wyszło inaczej i zrobiłam w okrągłej.Masa kremowa zrobiona jest z serka homogenizowanego i śmietanki 30%.Dodatkowo ciasto posmarowane jest dżemem wiśniowym aby nadać trochę kwaskowatości.Do ciasta użyłam oczywiście Mąki Szymanowskiej z Polskich Młynów.Według mnie jest to jedna z lepszych mąk jakie używałam :).Polecam produkty z tej firmy.

Link do strony  <TUTAJ>

SKŁADNIKI

Ciasto

250 mąki pszennej szymanowskiej

125g masła

110g cukru

2 jajka

łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyzki kakao

125ml wody

Masa śmietankowa

300ml śmietanki 30%

400g serka homogenizowanego

2 łyżki cukru waniliowego

1/3 szklanki mleka

3 banany

2 łyżki żelatyny

dżem wiśniowy

WYKONANIE

Na początek przygotowujemy ciasto.Do małego rondelka wlewamy wodę i dodajemy cukier,masło i kakao.Podgrzewamy tylko do rozpuszczenia się składników i masę studzimy.

Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywno-ostawiam.Żółtka miksujemy razem z wystudzoną masa kakaową a następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia a na koniec pianę z białek i delikatnie mieszamy do połączenia się składników.

Ciasto wlewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawiamy do nagrzanego do 180C piekarnika i pieczemy ok.40-45 min.do suchego patyczka.

Ciasto studzimy i wierzch ciasta ścinamy nożem i kruszymy.

Okruszki odstawiamy.Ciasto smarujemy dżemem wiśniowym i wkładamy do lodówki.

Teraz przygotowujemy masę.Do małego garnuszka wlewamy mleko i wsypujemy żelatynę.Odstawiamy aby żelatyna napęczniała.Następnie podgrzewamy aby ją rozpuścić odstawiamy do wystudzenia.

Śmietankę ubijamy na sztywno dodajemy cukier waniliowy i mieszamy następnie dodajemy serek homogenizowany i wlewamy żelatynę.Całość dobrze mieszamy.

Część masy wykładamy na schłodzone ciasto.Wkładamy do lodówki na 15 min aby masa bardziej stężała.Po tym czasie na masę wykładamy obrane i pokrojone banany.Przykrywamy resztą masy,ponownie wstawiamy do lodówki aby masa lekko stężała.Następnie wierzch posypujemy okruszkami ciasta dociskając lekko ręką okruszki do masy żeby się "przykleiły".:)

Gotowe ciasto ponownie wstawiamy do lodówki aby stężało.

SMACZNEGO!!!

LETNIA SAŁATKA ŚNIADANIOWA Z JAJKIEM I RYŻEM

Dzisiaj będzie mniej kalorycznie.Polecam pyszną sałatkę z ryżem jaśminowym bio z Polskich Młynów.Bardzo lubię ten gatunek ryżu .Po ugotowaniu nie klei się i jest taki sypki,po prostu super ;).

Sałatka jest bardzo sycąca więc jak najbardziej nadaje się na śniadanko.Polecam serdecznie ten przepis

Polskie Młyny kojarzą sie przede wszystkim z Mąką Szymanowską którą bardzo lubię i najczęściej jej używam ale firma ta posiada wiele innych produktów jak np.ryż jaśminowy,różne ciasta w proszku czy gofry i naleśniki w postaci sypkiej oraz nowość-różne rodzaje makaronów.Cała gamę tych produktów można znaleźć na stronie POLSKIE MŁYNY. Polecam serdecznie

SKŁADNIKI

na 3 osoby

5 jajek

200g ryżu jaśminowego bio z Polskich Młynów

5 rzodkiewek

40g oliwy z oliwek

mix sałat np. z rukolą

sól

1,5 łyżki musztardy francuskiej

trochę cukru (można pominąć)

WYKONANIE

Jajka gotujemy na twardo.Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie w proporcjach tak jak pisze na opakowaniu.Odstawiamy do wystygnięcia,Do miseczki wkładamy oliwę musztardę sól i cukier do smaku i ucieramy łyżeczką na taki jednolity dressing.

Mix sałat wkładamy do miski dodajemy zimny ryż i pokrojona w kosteczkę rzodkiewkę.następnie wlewamy nasz dressing.Na górze układamy pokrojone na ćwiartki jajka.Możemy jeszcze doprawić do smaku :).

SMACZNEGO!!

CIASTO "MILKY WAY"

Pyszne ciasto z kremem.Dwa kakaowe biszkopty przedzielone pysznym kremem z mleka w proszku.Smakuje podobnie jak mleczna kanapka :).

Dobrze że szybko zrobiłam zdjęcia bo to ciasto znika w szybkim tempie.

Zapraszam po przepis ;).

SKŁADNIKI

Ciasto

5 jajek

1,5 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 łyżki kakao

8 łyżek wody

8 łyżek oleju

Krem

250ml mleka

0,5 szklanki cukru

łyżka cukru waniliowego

250g masła

2,5 szklanki mleka w proszku

Polewa

100g czekolady mlecznej

3 łyżki mleka

łyżka masła

WYKONANIE

Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia.Jajka wbijamy do miski wsypujemy cukier i ubijamy do białości.Nastepnie wsypujemy przesiana mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.Później wsypujemy kakao i miksujemy do połączenia się składników.Następnie dodajemy wodę i olej i znowu miksujemy.

Ciasto wlewamy do blaszki,piekarnik nagrzewamy do 180C wstawiamy ciasto do piekarnika i pieczemy ok.25-30 minut -do suchego patyczka.

Po tym czasie wyjmujemy ciasto z piekarnika i studzimy.Po wystudzeniu kroimy na dwa blaty.

Czas na przygotowanie kremu,do garnka wlewamy mleko,dodajemy cukier oraz cukier waniliowy i zagotowujemy.tylko do rozpuszczenia się cukrów,następnie studzimy.

Masło ucieramy i stopniowo dolewamy wystudzone mleko z cukrami..Następnie dodajemy mleko w proszku i miksujemy aż wyjdzie jednolity krem.

Krem wylewamy na ciasto i przykrywamy drugą częścią ciasta.

Czas na polewę.Wszystkie składniki wkładamy do garnka i rozpuszczamy je nad garnkiem z gorącą woda czyli w kąpieli wodnej.Mieszamy do połączenia się składników i uzyskania jednolitej konsystencji.polewę wylewamy na ciasto.Możemy dodatkowo posypać ciasto np.wiorkami.

Ciasto jest pyszne i rozpływa się w ustach.SMACZNEGO!!!