BŁYSKAWICZNE PĄCZKI Z SERKIEM HOMOGENIZOWANYM

Pączki są bardzo smaczne,wychodzą pulchniutkie i bardzo szybko się je robi :).Po usmażeniu można je nadziać za pomocą szprycy jakimś dżemem lub kremem lub po prostu posypać cukrem pudrem.

SKŁADNIKI
2 serki waniliowe po 150g
2 jajka
sól
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smazenia
cukier puder do posypania

WYKONANIE
Serek waniliowy i jajka mieszamy trzepaczką ,dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy łyżką.Do tego przepisu nie musimy używać miksera :).Olej wlewamy do garnka dobrze rozgrzewamy i na początku maczamy samą łyżkę w oleju potem nabieramy ciasta i nakładamy ciasto na olej - bez problemu ciasto zsunie się do garnka :).Smażymy na małym ogniu na złoty kolor,jeśli pączki mają dużo miejsca w garnku potrafią się same obrócić na drugą stronę :).Pączki wykładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu i posypujemy cukrem pudrem :).
SMACZNEGO!!!!