CIASTO "ZEBRA" Z KASZĄ MANNĄ I KEFIREM

Pyszne i proste ciasto z kaszą manną :).U mnie w domu to ciasto znika bardzo szybko.Ładnie wyrasta i jest puszyste.
Zapraszam po przepis :).

SKŁADNIKI
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka mąki pszennej
łyżeczka sody
2 szklanki kefiru
szklanka cukru
2 jajka
3 łyżki kakao
90g masła
łyżeczka cukru waniliowego

WYKONANIE
Przygotowanie ciasta jest bardzo proste.Do miski wlewamy kefir dodajemy sodę i kaszę mannę oraz mąkę.Mieszamy dokładnie łyżką albo szpatułką nie mikserem.Taką masę odstawiamy na ok.20-30 min.

W tym czasie do drugiej miski dajemy miękkie masło,jajka oraz cukier i cukier waniliowy.Teraz możemy mikserem ubić taki a'la kogel mogel.

Następnie wlewamy kogel mogel do masy z kefirem i delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką.Ciasto dzielimy na dwie części.Do jednej wsypujemy kakao i delikatnie mieszamy do połączenia się składników.
Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem i wlewamy na przemian raz jasne raz ciemne ciasto.

Ciasto pieczemy 45 min. w piekarniku nagrzanym do 200C.Po upieczeniu i ostygnięciu ciasto polewamy polewą lub posypujemy cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!