Jabłka w cieście francuskim-ciasteczka

Dzisiaj pzredstawiam wam fajny szybki deser w postaci ciasteczek z ciasta francuskiego.

Bardzo szybko się robi i nie wymaga ten przepis wielu składników.

SKŁADNIKI

2 opakowania ciasta francuskiego

2 duże jabłka

cynamon

cukier 

dżem truskawkowy

jajko

WYKONANIE

Na blasze rozkładamy ciasto francuskie i w połowie ciasta smarujemy pasek dżemem truskawkowym.

Następnie myjemy i obieramy jabłka i kroimy je na cienkie kawałki,talarki.

Wkładamy kawałki jabłek do miseczki posypujemy cukrem i cynamonem.Wszystko dokładnie mieszamy żeby składniki się połączyły.

Wymieszane jabłuszka układamy wzdłuż paska z dżemu truskawkowego i przykrywamy połową ciasta francuskiego.

Następnie smarujemy tę połowę znowu dżemem i przykrywamy drugą połową ciasta robiąc taką roladę.

Jajko roztrzepujemy w miseczce i za pomocą pędzelka smarujemy nasze ciasto.Na górę kładziemy kawałki jabłek,możemy dodać także pokrojone orzechy włoskie lub rodzynki.

Tak przygotowane ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 180C i pieczemy ok.35-45 min.

Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.Kroimy ciasto na kawałki i zajadamy :).

SMACZNEGO!!

A tutaj przepis w postaci video na moim kanale na YT

MARCHEWKOWE CIASTO MIESZANE ŁYŻKĄ -PYSZNE :)

 Pyszne mięciutkie i puszyste ciasto marchewkowe.Rozpływa się w ustach :).

Ciasto to jest bardzo proste w przygotowaniu.W sam raz do popołudniowej kawy czy herbaty.Zapach tego ciasta jest obłędny.

SKŁADNIKI

2 niepełne szklanki mąki pszennej

3 marchewki

2/3 szklanki cukru

3/4 szklanki oleju

4 jajka

1/2 łyżeczki soli

łyżeczka cynamonu

2 łyżeczki proszku do pieczeni

WYKONANIE

Wszystkie składniki na ciasto marchewkowe powinny być w temperaturze pokojowej.

Bierzemy sobie dwie miseczki,do jednej wsypujemy składniki suche czyli mąkę,cukier,sól,cynamon i proszek do pieczenia.Razem wszystko mieszamy dokładnie aby składniki się połączyły.

Do drugiej miseczki wkładamy składniki mokre czyli olej i jajka.też dokładnie mieszamy najlepiej taką trzepaczką do jajek :).

Nastepnie wlewamy składniki mokre do suchych i dokładnie mieszamy łyżką.

Na tarce na małych oczkach ścieramy umyte i obrane marchewki i dodajemy do ciasta.

 

Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180C i pieczemy 50-55min.do suchego patyczka.

Po upieczeniu i ostygnięciu posypujemy ciasto cukrem pudrem.

A tutaj filmik na YT zapraszam serdecznie :)

SMACZNEGO!!!

Drożdżowe bułeczki z marmoladą

 Pyszne,miękkie bułeczki drożdżowe rozpływają się w ustach,łatwe w przygotowaniu i naprawdę są pyszne.

SKŁADNIKI

570g mąki pszennej

łyżeczka soli

łyżeczka cukru

łyżka suchych drożdży

1 jajko

120ml ciepłego mleka

140ml ciepłej wody

20ml oleju

dżem lub marmolada

1 jajko do posmarowania bułeczek ,cukier puder

WYKONANIE

Do dużej miski wsypujemy przesianą mąkę,dodajemy sól,cukier i suche drożdże.Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia się składników.Nastepnie dodajemy jajko,mleko oraz wodę.Mieszamy i wyrabiamy ciasto.

Ciasto wyrabiamy w misce,następnie dolewamy olej i wyrabiamy ciasto aż część oleju wsiąknie.

Przekładamy na blat i wyrabiamy dosyć energicznie aż ciasto bedzie mięciutkie i gładkie.

Ciasto przekładamy z powrotem do miski ,przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godz.

Po tym czasie przekładamy na blat lub stolnicę wyrabiamy chwilę i kroimy ciasto na 12 trójkatnych kawałków.Z każdego kawałka formujemy kulki i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Na blaszce przyciskamy bułeczki ręką na płasko,żeby utworzyć takie placuszki :).

Przykrywamy ściereczkąi odstawiamy na 15 min.

Po tym czasie smarujemy bułeczki olejem za pomocą pędzelka.Następnie za pomocą małego kieliszka do wódki :) robimy w bułeczkach otwory i nakladamy dżem lub marmoladę lub jakieś musy owocowe.

Ja uzyłam musu wiśniowego i morelowego.

Roztrzepujemy jedno jajko i smarujemy nasze bułeczki.Odstawiamy na 30 min.jeszcze do wyrośnięcia.

Następnie wkładamy do nagrzanego do 190C piekarnika i pieczemy ok.25 min.

Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia.Na koniec możemy posypać cukrem pudrem.

Bułeczki są naprawdę pulchniutkie,mięciutkie i pyszne.

SMACZNEGO!!!!

Filet z kurczaka z ryżem.Pyszny przepis :)

 Dzisiaj prezentuje przepis na kurczaka z ryżem.Gdy raz wypróbujesz ten przepis ,będziesz go robić bardzo często.

SKŁADNIKI

Marynata do mięsa

3 piersi z kurczaka

sól,pieprz

łyżeczka słodkiej papryki

oliwa z oliwek

Do sosu

1 cebula żółta

1 cebula czerwona

olej

łyżka masła

sól,pieprz

pomidory krojone w puszce

łyżeczka cukru

1/2 szklanki śmietany

Do ryżu

1 szklanka ryżu

1/2 cebuli

1 marchewka

1 papryka czerwona

puszka kukurydzy

koperek

WYKONANIE

Piersi z kurczaka kroimy na małe kawałki.Wkładamy do miseczki i doprawiamy solą,pieprzem,papryką słodką i wlewamy oliwę z oliwek.Mięso mieszamy dokładnie zeby ładnie połączyło się wszystko.Odstawiamy na 15 min.

Kroimy cebule żółtą i czerwoną ,wsypujemy na rozgrzany olej i smazymy chwilę aż cebula zmięknie.Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Do miękkiej cebulki wlewamy pomidory z puszki lub passatę,dolewamy 1/2 szklanki wody i łyżeczkę cukru.Wszystko mieszamy i gotujemy jescze ok.10 min.

Na patelnię wlewamy trochę oleju ,wkładamy mięso i podsmażamy aż kawałki mięsa będą lekko brązowe :).Następnie wlewamy nasz sos pomidorowy z cebulką ,mieszamy aż składniki się połączą ,następnie wlewamy śmietankę ,mieszamy i gotujemy jeszcze pod przykryciem przez 15 min. na małej mocy palnika.

Teraz czas na przygotowanie ryżu.W garnku rozgrzewamy łyżkę masła,wsypujemy ryż.Mieszamy ,aż cały ryż będzie okraszony masłem.Następnie wlewamy 300ml wody,solimy ,mieszamy ,przykrywamy pokrywką i gotujemy aż ryż bedzie miękki i wchłonie cała wodę.

Następnie kroimy pół cebuli,wsypujemy na patelnię z rozgrzanym olejem i chwilkę podsmażamy,następnie kroimy w drobną kostkę marchewkę oraz paprykę i dosypujemy do cebulki.Dusimy przez 15 min. aż marchewka zmięknie .Potem dodajemy kukurydzę i chwilkę jeszcze dusimy.

Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy ugotowany ryż,mieszamy żeby wszystko się połączyło i gotowe.Posypujemy świeżym pokrojonym koperkiem.

Teraz tylko wykładamy ryż na talerz polewamy sosem z mięsem i pyszny obiad mamy gotowy.

SMACZNEGO!!!