MALINOWA PIANKA NA BISZKOPTACH

 Szybkie i proste ciasto bez pieczenia :).Idealne do kawki lub herbaty i na deszczowe wieczory :).

Szybko się robi i szybko znika z talerzyka :).

Długo  nic nie pisałam na blogu bo przechodziłam totalny remont mieszkania.Jeszcze nie koniec ale kuchnia już działa więc mogłam coś upichcić :).

Zapraszam po przepis!!

SKŁADNIKI

biszkopty okrągłe ok.200g

400ml śmietanki 30%

2 galaretki malinowe lub truskawkowe

maliny

na polewę

2 łyżki mleka

pół tabliczki gorzkiej czekolady

WYKONANIE

Spód formy wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy biszkopty.

Następnie dwie galaretki rozpuszczamy w 500ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia.Galaretki mają być płynne.Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i dolewamy wystudzone galaretki cały czas mieszając do połączenia się składników.Masę wstawiamy na kilka minut do lodówki aby trochę stężała.

Tężejącą masę wyjmujemy z lodówki i połowę wykładamy na biszkopty.Maliny myjemy i układamy na różowej masie ;).

Następnie kładziemy drugą połowę masy.na wierzchu układamy biszkopty.Całość wstawiamy do lodówki aby ciasto bardziej stężało.Czas na przygotowanie polewy.

Do garnuszka wkładamy połamaną na kosteczki czekoladę dodajemy mleko i podgrzewamy do rozpuszczenia się składników.Następnie polewamy nasze całe ciasto polewą albo robimy takie zygzaki lub jak kto woli :D.

Całość wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.

SMACZNEGO!!!